Общепит: 9 марта 2023 - Обедал в смешанном вкусе коктейлями, улитками, бараньей шейкой в Твин Пигз

Еще более древнее из серии Мои рестораны - поздний обед 9 марта 2023 года, или около этого, точно уже не помню.

Для начала подали чашку кофе-американо, два коктейля - клубничную Маргариту и Лонг Айланд,  а также немного улиток.

Все три напитка пились в течение всего обеда, но улитки ушли на закуску или что-то около этого.

 

Освещение было театральным, на город уже спускались ранние сумерки.

Меню

 

Главным блюдом была шейка барашка запеченная, в кляре, или що это такое.

 

Интерьер в кабинке напоминал то ли Тысячу и одну ночь, то ли Бхагвад Гиту.

 

Эй, чем вы тут без меня занимаетесь? Можно третьим?

 

Кабинки.

 

Моя кабинка.

 

Вход. "Твин Пигз" - это хоть уже и постсоветский ресторан, но очень старый (по пост-советским меркам), в путеводителях есть о нем упоминания с начала 2000х годов, как минимум.

 

 

 

По слухам, раньше здесь можно было встретить звезд останскинского телевидения, хотя мы не видели вообще никого. С другой стороны, в этом тоже есть своя прелесть обедать одному в целом пустом ресторане.

VreMax: March 9, 2023 - Lunched on Baked Lamb Neck, Escarg...: I am backlogged in My Restaurants series, and so here is my late restaurant lunch of March 9, 2023, more than a month ago but I feel I have... Общепит: 9 марта 2023 - Обедал в смешанном вкусе коктейлями...: Еще более древнее - поздний обед 9 марта 2023 года, или около этого, точно уже не помню. Для начала подали чашку кофе-американо, два коктейл...

Общепит: 3 апреля 2023 - Обедал в китайском вкусе в Там Ем

Немного запоздал с обновлением записей в серии Мои рестораны, поэтому вот вам новости из прошлого - 3 апреля 2023 был по делам, обедал в китайском вкусе в чифаньке "Там Ем" на Хлебозаводе 9.

Обед был сытен.. но не дешев... за 1500 рубля подали миску супа с говядиной и грибами, тарелку лапши по-сингапурски и чайник чая зеленого. 

(А вообще почему такие цифры, когда раньше такой обед 90 коп. стоил, это вопрос к дураку нашему верховному - за 30 лет его правления обед за 1 рубль превратился в обед за 3000 рублей, но с потерей качества).

Чифанька "Там Ем", где автор этих строк действительно обедал 3 апреля 2023 в китайском вкусе.

Лапша по-сингапурски - обжаренная в воке рисовая лапша с кусочками курица, креветками и грибами муэр(те) - большая порция!

Чайник чая.

Вот он полный обед.

Суп на говяжьем бульоне с домашней лапшой - традиционный суп провинции Цзянсу

Как уже сказал, порции большие 450 и 500 гр., поэтому сытно и в меру вкусно, но ничего, конечно, необычного, чифанька она и есть чифанька, цены снижать надо, но с другой стороны, тогда будет толпа, фиг сядешь.

Порции большие, а само место небольшое - два этажа, но всего несколько столов на каждом из них.

Меню.

Думаю, что буду здесть еще, когда буду в тех краях и вновь захочется китайского вкуса во рту.

VreMax: April 3, 2023 - Lunched on Chinese:  On April 3, 2023, chased some errors errands of no consequence and lunched on some local rendition of Chinese, ordered and was served a bo... Общепит: 3 апреля 2023 - Обедал в китайском вкусе в Там Ем: 3 апреля 2023 был по делам, обедал в китайском вкусе в чифаньке "Там Ем" на Хлебозаводе 9. Обед был сытен.. за 1500 рубля подали м...

Общепит: Обедал в американском вкусе Яйцами Хемингуэя

Это было не сегодня, это было не вчера, а было это 27 марта 2023 года - обедал в городе, обедал в американском вкусе, подали тарелку с Яйцами Хемингуэя и кофе. 

Яйца Хемингуэя - это другое название Яйца Роял и разновидность Яйца Бенедикт в лососем вместо бекона (Eggs Benedict), известного американского блюда.

Как уже сказано, разновидность Яйца Бенедикт Яйцо Роял, или Яйца Хемингуэя (его любимое блюдо, по-видимому?) состоит в данном случае из яйца пашот в соусе на хлебе Бриош с лососем. Классическая версия Яйца Бенедикт подразумевает использование двух половинок булки-маффина, яйца пашот и бекона.

Оказалось довольно сытно, хоть и немного по объему.

Место - кафе Floo на Хлебозаводе 9, на севере Москвы - оазис рекультивированного конструктивизма.

Окретные виды.

Башни-близницы.

Башни-близницы - понятно, чем вдохновлялись архитекторы, надеюсь, ничего в них не влетит.

VreMax: March 27, 2023 - Lunched on Eggs Benedict with Sal...: March 27, 2023 - lunched out, ordered and was served a poached egg on a slice of Brioche bread with salmon which I term a variety of the Egg... Общепит: Обедал Яйцами Хемингуэя: Это было не сегодня, это было не вчера, а было это 27 марта 2023 года - обедал в городе, подали Яйца Хемнигуэя и кофе.  Яйца Хемингуэя - это...