Общепит: На день рождения Ленина обедал шампанским, поке, устрицами

Вот еще новости из прошлого, а именно из 22 апреля - день рождения Ленина.

В общем, по этому поводу обедал в городе - миску поке калифорнийского от Wave poke, бокал российского шампанского розе, а затем "догнал" устрицами в стиле фаст-фуда и бокалом белого игристого из того же шато шапито.

 

Случайно также наткнулся на авто-шоу, типа "кофе и машины", но для низких, пусть будет, лойрайдеров.

 

А было это на Хлебозаводе 9, там же была и ярмарка, играли ди-джеи, слонялся праздный норот... к ним и примкнули.

Общепит: 3 апреля 2023 - Обедал в китайском вкусе в Там Ем

Немного запоздал с обновлением записей в серии Мои рестораны, поэтому вот вам новости из прошлого - 3 апреля 2023 был по делам, обедал в китайском вкусе в чифаньке "Там Ем" на Хлебозаводе 9.

Обед был сытен.. но не дешев... за 1500 рубля подали миску супа с говядиной и грибами, тарелку лапши по-сингапурски и чайник чая зеленого. 

(А вообще почему такие цифры, когда раньше такой обед 90 коп. стоил, это вопрос к дураку нашему верховному - за 30 лет его правления обед за 1 рубль превратился в обед за 3000 рублей, но с потерей качества).

Чифанька "Там Ем", где автор этих строк действительно обедал 3 апреля 2023 в китайском вкусе.

Лапша по-сингапурски - обжаренная в воке рисовая лапша с кусочками курица, креветками и грибами муэр(те) - большая порция!

Чайник чая.

Вот он полный обед.

Суп на говяжьем бульоне с домашней лапшой - традиционный суп провинции Цзянсу

Как уже сказал, порции большие 450 и 500 гр., поэтому сытно и в меру вкусно, но ничего, конечно, необычного, чифанька она и есть чифанька, цены снижать надо, но с другой стороны, тогда будет толпа, фиг сядешь.

Порции большие, а само место небольшое - два этажа, но всего несколько столов на каждом из них.

Меню.

Думаю, что буду здесть еще, когда буду в тех краях и вновь захочется китайского вкуса во рту.

VreMax: April 3, 2023 - Lunched on Chinese:  On April 3, 2023, chased some errors errands of no consequence and lunched on some local rendition of Chinese, ordered and was served a bo... Общепит: 3 апреля 2023 - Обедал в китайском вкусе в Там Ем: 3 апреля 2023 был по делам, обедал в китайском вкусе в чифаньке "Там Ем" на Хлебозаводе 9. Обед был сытен.. за 1500 рубля подали м...

Общепит: Обедал в американском вкусе Яйцами Хемингуэя

Это было не сегодня, это было не вчера, а было это 27 марта 2023 года - обедал в городе, обедал в американском вкусе, подали тарелку с Яйцами Хемингуэя и кофе. 

Яйца Хемингуэя - это другое название Яйца Роял и разновидность Яйца Бенедикт в лососем вместо бекона (Eggs Benedict), известного американского блюда.

Как уже сказано, разновидность Яйца Бенедикт Яйцо Роял, или Яйца Хемингуэя (его любимое блюдо, по-видимому?) состоит в данном случае из яйца пашот в соусе на хлебе Бриош с лососем. Классическая версия Яйца Бенедикт подразумевает использование двух половинок булки-маффина, яйца пашот и бекона.

Оказалось довольно сытно, хоть и немного по объему.

Место - кафе Floo на Хлебозаводе 9, на севере Москвы - оазис рекультивированного конструктивизма.

Окретные виды.

Башни-близницы.

Башни-близницы - понятно, чем вдохновлялись архитекторы, надеюсь, ничего в них не влетит.

VreMax: March 27, 2023 - Lunched on Eggs Benedict with Sal...: March 27, 2023 - lunched out, ordered and was served a poached egg on a slice of Brioche bread with salmon which I term a variety of the Egg... Общепит: Обедал Яйцами Хемингуэя: Это было не сегодня, это было не вчера, а было это 27 марта 2023 года - обедал в городе, подали Яйца Хемнигуэя и кофе.  Яйца Хемингуэя - это...