Кухонный коктейль: Аперол-шприц коктейль

 Коктейль Аперол-шприц на 8 марта 2024 года. Был. Как быстро летит время. Уже 10 апреля.

Шприц, или спритц, - группа коктейлей, которые делаются из просекко (или другого дешевого игристого вина), аперитива и газированной воды.

Если есть дешевое просекко или любое другое игристое, но просекко трушнее, чем его так пить, делаем аперол-шприц - легкий приятно пьющийся коктейль

Рецептура проста, и точно ее соблюдать не требуется, а лишь приблизительно

В бокал кладем кусок льда и кусок апельсина
Заливаем 3 части просекко на 2 части апероля (можно и кампари - но уже крепче на 10 гр.)
Сверху плеснуть сильно газированной минералки, газированной воды или даже фанты с газом
Слегка помешать палочкой

VreMax: Aperol Spritz on Women's Day:  To celebrate the International Ladies' Day, had to have some nocturnal Aperol Spritz. You know the recipe, don't you. If you don&#3... Общепит: Аперол-шприц коктейль:  Коктейль Аперол-шприц на 8 марта 2024 года. Шприц, или спритц, - группа коктейлей, которые делаются из просекко (или другого дешевого игрис...

Три коктейля

Три коктейля на поздний ланч

Два мартини, один негрони.

Один, более или менее, обычный мартини - "грязный" с оливкой и рассолом, белый вермут.

Второй - красный мартини, с красным сладким вермутом, а также он "перевернутый" пропорции вермута и джина поменяны местами.

На закуску, среди прочего, русский салат, он же "оливье".

VreMax: Three Martini Lunch:  A three-Martini lunch... in fact, two Maritinis and a Negroni, of the Martinis one is more or less regular dirty Martini with an olive, the...

Общепит: Мастер и маргариты

Маргариты...

Жизнь как подражание искусству.

Мы просто пьем маргариты в торговом центре

Вот о чем все это, в конце концов.

Пурпурный, оранжевый, кислотно-зеленый   

Павлиново-синий и бордовый   

Мы просто пьем маргариты в торговом центре

Красная - клубничная маргарита, белая - маргарита frozen

Закуска - салатик и начос с соусом.

 Запивка - кофе американо

Мастер маргарит

Место встречи.

Критика:

Стаканы не те - не маргаритные

Текила была в составе, но вот было ли все остальное, а это апельсиновый ликер и сока лимона / лайма, большой вопрос.

По вкусу так, кроме текилы ничего и не почувствовалось.

Из мелких придирок - непосоленный ободок и без дольки лайма.

В общем, навряд ли имеет смысл брать коктейле в этом конкретно месте встречи.

А так хорошо посидели, отогрелись с мороза.

 

 

 

Общепит: Мастер и маргариты: Маргариты... Жизнь как подражание искусству. Мы просто пьем маргариты в торговом центре Вот о чем все это, в конце концов. Пурпурный, оранже...

Общепит: Егерьб00мба - коктейль из Егерьмайстера / Ягермайстера.

Егерь60мба - коктейль из Егерьмайстере / Ягермайстера.

Основной компонент - немецкий ликер "Егерьмейстер", или "Ягермайстер".

Приобрел вот такой наборчик - ликер "Ягермайстер" 0,7 л и фляжка, цена в сети "Перекресток" дешевле рублей на 200, чем если покупать отдельную бутылку 0,7, но это только по карте.

Так что, можно сказать, воспользовался акцией.

Вторым обязательным компонентом является энергетический напиток "Ред Булл".

Также потребуются стакан и стопка.

Рецептура коктейля такова: Рюмка Jägermeister, брошенная в стакан энергетического напитка Red Bull, делает коктейль под названием Jäger60mb.

Обратите внимание, рюмка, или стопарик, не переливается, а именно бросается в бокал с "Ред Буллом". 

Так надо, ибо на то оно и 60мба.

Вуаси!

Коктейль приятный на вкус, и совсем даже не лишен приятного эффект, алкоголь комбинируется с кофенчиком.

Вкус тоже приятный, а вот сам ликер просто так пить не будешь - очень травянистый, как микстура.

Бонус - ягерь6000мба и Мако 3.

Сам по себе ликер рекомндуется пить сильно охлажденным (до -18 градусов) и стопками.

Общепит: Егерьбомба - коктейль из Егерьмайстере / Ягермайст...: Егерьбомба - коктейль из Егерьмайстере / Ягермайстера. Основной компонент - немецкий ликер "Егерьмейстер", или "Ягермайс...

Общепит: Коктейль French Connection

Коктейль French Connection.

Очень легко готовить этот коктейль,

Коктейль French Connection получил свое название и был придуман в честь одноименного фильма с Джином Хэкменом в главной роли крутого и непростого полицейского, от руки которого больше шансов погибнуть его коллегам, чем преступникам ).

Все что нужно - это коньяк - качественный, но не дорогой. Арарат 3 звезды подходим идельно. Вторая составная часть - это ликер Амаретто, без него не обойтись.

Также нужен стакан со льдом для моей версии.

Рецепт:

В стакан со льдом
1/2 коньяка
1/2 Амаретто

Можно слегка помешать и.. вуаля!

Коктейль готов.

Вариации:

1) Коньяка 2/3 на 1/3 амаретто.

2) Стакан можно использовать без льда и даже с подогревом.

Вкусный, хотя и сладковатый, коктейль, где миндальный амаретто хорошо гармонирует с коньяком.

Можно использовать и марочные дорогие коньяки.

Общепит: Коктейль French Connection: Коктейль French Connection. Очень легко готовить этот коктейль, Коктейль French Connection получил свое название и был придуман ...

Общепит: Новогодние праздники прошли - пора есть новогоднюю елку!

Новогодние праздники прошли - пора есть елку!

Из новогоднего дерева можно приготовить полезные и вкусные напитки!

Внимание! Речь идет о натуральной елке!


Общепит: Новогодние праздники прошли - пора есть елку!: Новогодние праздники прошли - пора есть елку!

Кухонные коктейли: Коктейль "Маргарита"

Коктейль "Маргарита" на кухне.

Приготовление коктейля "Маргарита" в домашних условиях на простой кухне.

Компоненты коктейля: текила, ликер "Куантро", а также сок лайма, потребуются также лед и соль - для соления ободка - чего я не делал.

Все есть для приготовления коктейля, в качестве шейкера использую дешевый стеклянный шейкер с "рецептами" коктейлей, включая и маргариту.

Состав коктейля может варьироваться, вот основные пропорции:

Состав коктейля по IBA

35 мл текилы
20 мл «Куантро»
15 мл свежевыжатого сока лайма, т.е. примерно 2:1:1


2:1:2 - эту пропорцию следует предпочесть, если хочется более мягкого коктейля


Компания «Куантро» считает «оригинальной» пропорцию 2:1:1

Следует иметь в виду, что маргарита - крепкий коктейль - и текила, и куантро 40% или около того. Поэтому если хочется поприятнее, без вкуса алкоголя, то следует увеличь пропорцию лайма (т.е. 2:1:2), а также использовать больше льда при смешивании в шейкере.

Готово!

У меня получился как раз крепкий коктейль.

Солью ободок не обрабатывал, не охота было заморачиваться. Выпил и так.